Von Hand frisch zubereitet werden diese leckeren Teigtaschen mit Käse gefüllt und Sahaweq - ein jemenitischer Tomaten-Kräuter-Dip - serviert.
6,50 €
Sambosa Hackfleisch (4 Stück)
Von Hand frisch zubereitet werden diese leckeren Teigtaschen mit einer Hackfleisch aus Rind gefüllt und mit Käse-Sahaweq - ein jemenitischer Tomaten-Kräuter-Käse-Dip - serviert.
6,90 €
Schafot
frischer Joghurt mit grüner Paprika, Tomaten und arabischem Brot
5,70 €
Joghurt mit Gurken
Als leichter Kontrast zu den würzigen Gerichten wird in der orientalischen Küche sehr gerne Joghurt gereicht. Wir haben unseren Joghurt noch mit feinen Gurkenstreifen verfeinert, um die Leichtigkeit zu betonen.
4,50 €
Hummus
mit Kichererbsen, Sesampaste, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft. Der orientalische Klassiker, bei uns nach jemenitischem Rezept darf auf keiner gut gedeckten Tafel fehlen.
5,70 €
Hummus mit Hackfleisch
Und weil Hummus so unglaublich lecker und nahhaft ist bieten wir in gleich in mehreren Variationen an. Hier mit Hackfleich für alle Fleischliebhaber.
8,90 €
Hummus Beiruti
mit fein gehackter Petersilie
6,90 €
Scharfer Hummus
Wenn Sie es pikant lieben, dann wird dieser scharfe Hummus mit Chilis eine gute Herausforderung sein. Denn wo bei uns scharf drauf steht, ist bei uns auch scharf drin.
6,90 €
Mutabbal
aus gegrillten Auberginen, verfeinert Sesampaste, Joghurt, Knoblauch und Olivenöl
6,90 €
Baba Ghanouch
aus Auberginen, Petersilie, frischer Minze, Koriander und Olivenöl - am besten bestellen Sie dazu unser leckeres Mulawah Brot.
6,90 €
Mix Vorspeisenteller
Sie können sich nicht entscheiden oder möchten mit mehreren Personen ein Vorspeise teilen - dann ist unsere gemischte Platte mit Moutabel, Baba Ghanouch, Fatousch Salat, Hummus genau das richtige. Ausserdem wird dazu ein frisches Moulawah Brot zum dippen gereicht.
18,50 €
Mix Vorspeisenteller (vegan)
Und für unsere veganen Gäste haben wir natürlich auch eine gemischte Platte aus Hummus, Baba Ghanouch, Fatousch Salat und Hummus Beiruti. Serivert mit einem frische Moulawah Brot zum dippen.
17,90 €
Salate
Tabouleh
gehackter Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, grünem Salat und Olivenöl-Zitronen-Dressing
7,90 €
Fatousch
Gemischter Salat mit Eisberg, Gurken, Tomaten, Oliven-Zitronen-Dressing und frittiertem arabischen Brot
7,50 €
Maissalat
Frischer gemischter Salat mit Mais und einer Hausmarinade.
7,90 €
Salat mit Oliven und Fetakäse
Wer hat es jetzt erfunden - die Griechen oder die Jeminiten....
7,90 €
Jemenitscher Salat
Gemischter Salat mit frischen Tomten, Gurken, einem Hausdressing und Sumak
6,90 €
Mix Salatteller
Große gemischte Salatplatte ideal zum Teilen zu unseren köstlichen Hauptgerichten oder als Vorspeise.
14,90 €
Lammgerichte
Haneeth Lammteller
Würziges Lammfleisch in einer speziellen Gewürzmischung so zart gegart, dass es vom Knochen fällt, serviert mit Mandyreis und Sahaweq
23,50 €
Madghout Lammteller
mit würzigem Lammfleisch, Tomarten, Kartoffeln, Paprika, Madghoutreis und Sahaweq
23,50 €
Mandy Lammteller
Der Jemenitischer Klassiker: Langsam in traditionelle Gewürzen gegartes Lammfleisch. Schmeckt wie in einem unterirdische Ofen zubereitet, serviert mit Mandyreis und Sahaweq
23,50 €
Madfon Lammteller
Wie auf Holzkohle gegrilltes Lamm in Folie, serviert mit Mandyreis und Sahaweq
23,50 €
Lamm Buram
Sehr zart gekochtes Lamm in Lammfleischbrühe, wird mit Mandyreis und Sahaweq serviert
23,50 €
Mandy Lamm ohne Reis
Ca. 400g Lammfleisch ohne Beilage, Ideal zur Ergänzung von bestehenden Gerichten.
17,90 €
Madfon Lamm ohne Reis
Ca. 400g Lammfleisch ohne Beilage, Ideal zur Ergänzung von bestehenden Gerichten.
17,90 €
Haneeth Lamm ohne Reis
Ca. 400g Lammfleisch ohne Beilage, Ideal zur Ergänzung von bestehenden Gerichten.
17,90 €
Hadrami Lamm ohne Reis
Ca. 400g Lammfleisch ohne Beilage, Ideal zur Ergänzung von bestehenden Gerichten.
17,90 €
Huhngerichte
Madghout Hähnchenteller
Langsam gegartes, würziges halbes Hähnchen mit Tomaten, Kartoffeln und Paprika, serviert mit Madghoutreis und Sahaweq
16,50 €
Mandy Hähnchenteller
Der Jemenitischer Klassiker: Langsam in traditionelle Gewürzen gegartes halbes Hähnchen. Schmeckt wie in einem unterirdische Ofen zubereitet, serviert mit Mandyreis und Sahaweq
16,50 €
Madfon Hähnchenteller
Wie auf Holzkohle gegrilltes halbes Hähnchen in Folie, serviert mit Mandyreis und Sahaweq
16,50 €
Hadrami Hähnchenteller
Wie auf Holzkohle gegrilltes halbes Hähnchen, serviert mit Mandyreis und Sahaweq
16,50 €
Haneeth Hähnchenteller
Würziges halbes Hähnchen in einer speziellen Gewürzmischung so zart gegart, dass es vom Knochen fällt, serviert mit Mandyreis und Sahaweq
16,50 €
Zurbian Hähnchenteller
Langsam gegartes halbes Hähnchen in Joghurt und Zurbiangewürzen, serviert mit Mandyreis und Sahaweq
16,50 €
Mandy Hähnchen ohne Reis
Langsam in traditionellen Gewürzen gegartes halbes Hähnchen ohne Beilage. Ideal zur Ergänzung von anderen Gerichten.
11,50 €
Madfon Hähnchen ohne Reis
Gegrilltes halbes Hähnchen in Folie ohne Beilage. Perfekt, um mit anderen Gerichten zu kombinieren.
11,50 €
Topfgericht
Fahsa
Lammgeschnetzeltes mit Bockshornklee und frischem Mulawahbrot
18,90 €
Salta
Lammhackfleisch mit Gemüse, dazu Bockshornklee und frisches Mulawahbrot
17,50 €
Salta Thunfisch
Das klassische Salte Gericht hier mit Thunfisch, Gemüse und Reis, serviert mit frischem Mulawahbrot.
17,50 €
Fasulya
mit Bohnen, Tomaten, Lauchzwiebeln und Paprika
14,90 €
Foul im Steintopf
Gekochte Kidneybohnen mit Tomaten, Zwiebeln und frischem Mulawahbrot
14,90 €
Gemüseeintopf
mit frischem Gemüse und frisch gebackenem Mulawahbrot
14,90 €
Gebackener Gemüseeintopf
Gemüse der Saison im Ofen gebacken und fein gewürzt, serviert mit Mulawahbrot
14,90 €
Bamia
Feiner Eintopf aus Okraschoten, Zwiebeln, Chili und Tomaten und Gewürzen, serviert mit frischem Mulawahbrot
14,90 €
Bamia Hähnchen
Eintopfgericht mit Hähnchenfleisch, Okraschoten, Zwiebeln, Chilis, Tomaten und Gewürzen, serviert mit frischem Mulawahbrot
16,50 €
Bamia Lamm
Eintopf mit Lamm, Okraschoten, Zwiebeln, Chilis, Tomaten und Gewürzen, serviert mit frischem Mulawahbrot
18,90 €
Sanouna Lamm
Geschmortes Lammfleisch mit Tomatensauce und Gewürzen, serviert mit frischem Mulahwabrot
17,50 €
Sanouna Hähnchen
Geschmortes Hähnchenfleisch mit Tomatensauce und Gewürzen, serviert mit frischem Mulahwabrot
16,50 €
Lammhackfleisch
Lammhackfleisch mit Gemüse, Spezialgewürzen und frischem Mulawahbrot
16,50 €
Geschnetzelte Lammleber mit Gemüse
Zarte Lammleber mit Gemüse, Kartoffeln und Petersilien, serviert mit frischem Mulawahbrot
16,50 €
Lammgeschnetzeltes
Lammgeschnetzeltes mit Paprika, Peperoni, Koriander, Knoblauch, Gemüse und frischem Mulawahbrot
17,50 €
Gekochte Bohnen
Gekochte Kidneybohnen mt leckerer Sauce, serviert mit frischem, warmem Mulawahbrot
14,90 €
Gekochte Bohnen - Ei
Gekochte Kidneybohnen mit feiner Tomatensauce, jementischen Gewürzen und frischem Mulawahbrot
16,50 €
Shakshouka
Arabisches Omelett mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gewürzen und frischem Mulawahbrot
14,90 €
Lammgeschnetzeltes mit Leber
Eine Mischung aus Lammfleisch und zarter Lammleber mit Gemüse, Kartoffeln und Petersilien, serviert mit frischem Mulawahbrot
16,50 €
Fisch
Tandoor Fisch
Frische Dorade mit traditionellen Gewürzen mariniert, dazu Mandyreis und Käse-Sahaweq - ein traditionell jemenitischer Kräuterdip
23,50 €
Beilagen
Pommes frites
Knusprige Pommes
4,50 €
Ketchup
Klassische Tomatensauce, süß und würzig.
0,50 €
Mayonnaise
Cremige Mayonnaise
0,50 €
Ketchup-Mayonnaise-Mix
Eine würzige Variante des klassischen Ketchups mit aromatischem Curry.
0,50 €
Curryketchup
Eine cremige Mischung aus süßem Ketchup und reichhaltiger Mayonnaise.
0,50 €
Mulawah Brot
mit Schwarzkümmel.
2,90 €
Mandhi Reis
Der Klassiker: langkörniger jemenitischer Reis.
6,90 €
Madghout Reis
Pikanter arabischer Reis.
6,90 €
Sahaweq - Pikante jemenitische Sauce
mit frischen Tomaten, großen Chilis, Knoblauch, frischen Kräutern.
3,50 €
Sahaweq mit Käse
Der klassische Sahaweq Dip mit Fetakäse vermischt.
3,90 €
Desserts
Bananen Fattah
mit Banane, Mulawahbrot, Honig und Schwarzkümmel
7,90 €
Datteln Fattah
mit Datteln, Mulawahbrot, Honig und Schwarzkümmel
7,90 €
Arykah
zerkleinertes Mulawahbrot mit Datteln, Schichtsahne und Schwarzkümmel
10,50 €
Arykah Malaki
zerkleinertes Mulawahbrot mit Datteln, Schichtsahne, Honig, Schwarzkümmel, geriebenem Käse
11,90 €
Ma Soub
zerkleinertes Mulawahbrot mit Banane, Schichtsahne und Schwarzkümmel
10,50 €
Ma Soub Malaki
zerkleinertes Mulawabbrot mit Bananen, Schichtsahne, Schwarzkümmel und geriebenem Käse
11,90 €
Alkoholfreie Getränke
Mangosaft 0,3l
Hausgemacht, frisch zu jeder Bestellung
6,50 €
21,67 €/l, 0,3l
Mangoshake 0,3l
Frisch hausgemacht vor jeder Bestellung - einfach einmalig.
7,00 €
23,33 €/l, 0,3l
Erdbeersaft 0,3l
Hausgemacht, frisch zu jeder Bestellung
6,50 €
21,67 €/l, 0,3l
Erdbeershake 0,3l
Hausgemacht, frisch zu jeder Bestellung
7,00 €
23,33 €/l, 0,3l
Limettensaft 0,3l
Hausgemacht, frisch zu jeder Bestellung
6,00 €
20,00 €/l, 0,3l
Limettensaft mit Minze 0,3l
Hausgemacht, frisch zu jeder Bestellung
6,50 €
21,67 €/l, 0,3l
Bananenmilch 0,3l
5,50 €
18,33 €/l, 0,3l
Frisch gepresster Orangensaft 0,3l
6,00 €
20,00 €/l, 0,3l
Ayran 0,25l
orientalisches Joghurtgetränk
2,00 €
8,00 €/l, 0,25l
Stilles Wasser 0,5l
3,00 €
inkl. Pfand (0,50 €), 5,50 €/l, 0,5l
Elephant Bay Exotic Lemonade 0,33l (MEHRWEG)
Der Mix aus Blutorange, Granatapfel, Ananas, Mango und Maracuja sorgt garantiert für Karibik-Feeling.
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Elephant Bay Ice Tea Pomegranate 0,33l (MEHRWEG)
Die rote Eistee-Fruchtbombe mit explosivem Granatapfel-Geschmack.
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Elephant Bay Ice Tea Peach 0,33l (MEHRWEG)
Peach please! Der Klassiker unter unseren Eistees.
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Elephant Bay Ice Tea Lemon 0,33l (MEHRWEG)
Wer denkt, den Sommer kann man nicht schmecken, hat unseren Zitronen-Eistee noch nicht probiert.
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Elephant Bay Ice Tea Blueberry 0,33l (MEHRWEG)
Wie frisch gepflückte Blaubeeren - nur in flüssiger Form: Elephant Bay Ice Tea Blueberry.
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Elephant Bay Ice Tea Watermelon 0,33l (MEHRWEG)
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen: Eistee mit Wassermelonen-Geschmack.
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Fritz-kola® 0,33l (MEHRWEG)
Unser Original: Die bessere Alternative mit einzigartigem Cola-Geschmack und viel Koffein.
3,00 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Fritz-kola® classic light 0,33l (MEHRWEG)
Die macht es dir leicht: Etwas leichterer Fritz-Kola-Geschmack, volles Koffein, null Kalorien.
3,00 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Fritz-limo® orange 0,33l (MEHRWEG)
Da scheint die Sonne aus dem Glas: Unsere Orangen-Limonade kommt dank mitmischender Zitrone und Mandarine auf intensive 17% Fruchtanteil.
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Fritz-limo® zitrone 0,33l (MEHRWEG)
Wenn dir Zitronen das Leben geben, dann ist es Fritz-Limo. Mit vielen Zitronen für einen hohen Fruchtanteil.
3,00 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Fritz-limo honigmelone 0,33l (MEHRWEG)
Schmeckt unvergleichlich - denn wer macht aus Honigmelone schon Limonade? Die Antwort überrascht wohl nicht.
3,00 €
8,93 €/l, 0,33l
Fritz-spritz bio-apfelschorle 0,33l (MEHRWEG)
Die erste naturtrübe Apfelschorle auf dem Markt macht immer noch alles richtig: 66% Bio-Direktsaft für einen Geschmack, als wäre er geradewegs in die Flasche geerntet.
3,00 €
8,93 €/l, 0,33l
Fritz Mischmasch mit orange 0,33l (MEHRWEG)
Die Spezi des Nordens, mit Inhalten des Südens: Das perfekte Mischverhältnis aus Cola und viel Frucht.
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,5 mg/100 ml), 8,93 €/l, 0,33l
